Delicias de avena con chispitas de chocolate puro Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Huevo de Corral
75gr Azucar de caña integral
75gr Harina de Avena Integral Bio
125gr Copos de Avena Integral finos Bio
75cl Aceite de Oliva virgen extra
3gr Sal marina sin refinar
30gr Trozitos de chocolate puro
  1. Receta paso a paso
  2. Batimos el huevo de corral en un bol

    Tiene que quedar bien batido

    Añadimos el azucar de caña integral y mezclamos bien con el huevo

    Añadimos a la mezcla la harina de avena integral

    Añadimos los compos finos de Avena integral

    Añadimos un pizca de sal

    Añadimos las chispitas de chocolate, yo utilizo chocolate puro endulzado con stevia

    Añadimos el aceite de oliva virgen extra

    Llego el moneto de mezclar bien todos los ingredientes y dejar la masa apretadita para que facilite hacer las delicias de avena

    Para la cantidad de una galleta, yo utilizo una cuchara de cadete, el tamaño entre la de cafe y la de sopa, ponemos un poco de la masa de galleta en nuestras manos, previamente bañadas en un poco de aceite para evitar que se pegue la masa

    Vamos formando pequeñas bolas y las colocamos sobre la bandeja dandolas la forma que mas nos guste, por ejemplo redondas

    Horneamos a 200 grados en el horno por espacio de 10 minutos y sacamos y dejamos enfriar, y ñan ñan buen provecho