Cupcakes de mantequilla Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
100ml leche
1 vaina de vainilla
200gr de mantequilla
150gr de azúcar
4 huevos
250 de harina
1 cucharadita de levadura (si quereis que os suban más podeis añadirle un poco mas)
1/2 cucharadita de sal
Para el glaseado
200gr de mantequilla
200gr de azúcar glacé
1 vaina de vainilla
colorante
  1. Receta paso a paso
  2. 1. cocer 100 de leche cn la vaina de vainilla
    2. Batir la mantequilla y 150 de azúcar, agregar los 4 huevos, añadir la leche (sacar la vaina de vainilla) y los 250gr de harina, la levadura y la cucharadita de sal.
    3. mezclar los ingredientes de forma homogénia
    4.repartir la masa en los moldes hasta cubrir las 3/4 partes, y hornear 20 minutos a 170º



    glaseado:

    batir con la batidora eléctrica 200g de mantequilla con 200g gramos de azúcar glacé y una pizca de vainilla (yo puse una poca de agua que hervi con la vaina de vainilla), cuando ya tengais el glaseado ya solo queda que pongas el colorante y batis un poco mas y a decorar.
    si quieres varios colores coge dos vols y pon la masa en cada uno asín podrás poner dos colores diferentes.


    mmmmm... que dulces