Cupcakes de chocolate con nueces
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
140 g Azúcar- 120 g Harina Tamizada
- 125 g Mantequilla ablandada
- 2 Cuch. y media Cacao en polvo sin azúcar
- 2 Huevos M
- 1 chorrito Esencia de vainilla
- 60-70 ml De leche semidesnatada
- Un porrón Nueces enteras
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla se aclare. Después añadir los huevos uno a uno hasta que se integren. Mezclamos la leche con el aroma de vainilla en un bol a parte. En otro bol tamizamos la harina con el cacao en polvo y añadimos la mitad de la mezcla a nuestro bol. A continuación en nuestro bol añadimos la leche con el aroma de vainilla y cuando ya esté la mezcla homogénea añadimos lo que quedaba de la mezcla tamizada. Batimos a velocidad baja durante un minuto aprox. Añadimos nuestra mezcla en los moldes de papel previamente colocados en nuestra bandeja para hornear cupcakes sin llenar más de la mitad. Por el medio metemos una nuez entera.
Los horneamos aprox. 22-25 min. hasta que el palillo salga limpio.
