Cupcakes "dama de noche" Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 y 1/4 tz harina
1 y 2/3 tz azúcar
2/3 tz cacao en polvo
1y1/4 cdta bicarbonato de sodio
1/4 cdta polvo de hornear
1 y 1/4 tz agua
3/4 tz mantequilla
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
1 tz nueces picadas
1/4 tz agua de flor de naranjo (o azahar)
  1. Receta paso a paso
  2. Precalienta el horno a 170ºC

    Coloca las cápsulas de papel en el molde para cupcakes

    Mezcla todos los ingredientes a la vez excepto las nueces y el agua de flor de naranjo

    Cuando la mezcla esté bien integrada, añade las nueces picadas y revuelve con la espátula

    Rellena los moldes con la mezcla hasta 2/3 de su altura

    Hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo, éste salga seco

    Dejar enfriar, para luego bañar con el agua de flor de naranjo.
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