Cupcake red velvet con banana y canela y crema batida
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
100gr mantequilla
100gr azucar
2 huevos
10gr canela
30gr pure de banana
cn colorante rojo
100ml crema de leche
50gr azucar glass
cn vainilla
100gr harina
50 gr cacao
polvo de hornear
- Receta paso a paso
- batir la mantequilla con la azúcar hasta crear una masa homogénea.
agregar la canela, la vainilla ,el puré de banana y por ultimo los huevos.
en otro bowl tamizar la harina, el cacao y polvo de hornear
mezclar las dos mezclas , llenar 2/3 de los moldes y hornear a 180°
batir la crema con el azúcar y la vainilla hasta crear una crema espesa.
sacar los cupcakes y decorar con la crema batida :)