Cucharitas navideñas de ensalada de marisco Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 g. de langostinos cocidos
50 g. de palitos de cangrejo (yo usé krissia)
2 huevos duros
50 ml. de mayonesa
1 cucharada de ketchup
1/2 manzana verde
Zumo de 1/2 naranja
1 lechuga (solo la parte mas tierna)
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de vinagre de manzana
Sal