Cuajada de romero y limón con miel Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Cuajo deshidratado
½ l de leche fresca
Piel de 1 limón
1 manojo de romero fresco
100 g de nueces
1 dl de miel
4 bizcochos de desayuno
  1. Preparación de la receta

  2. Calentamos la leche con el limón y el romero y dejamos enfriar.

  3. Añadimos el cuajo y servimos en las copas.

  4. Dejamos cuajar en la nevera durante un par de horas.

  5. Terminamos con los bizcochos rallados, la miel y las nueces.