Cuajada natural de dulce de leche Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 ml. de leche fresca pasteurizada
3 ó 4 gotas de cuajo líquido yogotherm
0.10 gr. de cloruro cálcico
4 cucharadas de dulce de leche