Crudités
Por:
Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Friends, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Zanahoria
2 Pepinos
2 Apios
Nata para cocinar
Queso Azul
Mantequilla
- Preparación de la receta
Lo primero, limpiamos y pelamos bien todas las verduras.
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Cortamos las verduras a modo de bastoncillos y las colocamos en un bol.
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Por otro lado, ponemos un poquito de nata para cocinar en un bol y le añadimos el queso azul, mezclamos bien con las varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
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Servimos en un bol la salsa de queso con las crudités al lado.