Crostini de pera
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Pera madura
Aguacate
Queso brie
Tosta de pan (no de molde)
Sal
Pimienta
- Preparación de la receta
Ponemos el pan a tostar.
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Cortamos el aguacate, la pera y el queso brie.
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Montamos la tosta con el pan crujiente, el aguacate salpimentado, la pera y el queso brie.
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Le damos un último golpe de calor para que el queso esté blandito y listo.