Croquetas de setas y jamón ibérico. concurso de ibéricos. Por:
Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
6 cucharadas soperas de harina
1 cebolla
200 gr de setas variadas
150 gr de jamón ibérico
1 litro de leche
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta negra recién molida
Nuez moscada
Huevos
Pan rallado