Croquetas de ternera y aceitunas Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 grms. de ternera jugosa
20 frutos de aceitunas sin hueso
150 grms de margarina
150grms de harina
1 litro de leche
1 cebolla pequeña
10 dl. de aceite oliva
1 pizca de nuez moscada
1 huevo cocido