Croissant Por: Nino Redruello
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: Buffet, De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 placa de hojaldre
1 yema de huevo
harina
 
  1. Preparación de la receta
  2. Estirar la masa de hojaldre con un poco de harina.

  3. Cortar la masa en triángulos y enrollarlos .

  4. Hornear 15 minutos a 180º.

  5. Pintar con la yema batida y hornear 5 minutos más.

  6. Dejar enfriar y servir.

  7.  

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