Crispillos
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española,
- Ambiente: A diario, Celebraciones, De la abuela, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de licor de anís
- 1 vaso de azúcar
- Aceite de girasol
- Harina de trigo
1 huevo
- Preparación de la receta
En un bol, se mezclan el huevo, la leche, el anís, el azúcar y el aceite de girasol y se baten.
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Después, se le va añadiendo harina hasta que la masa tome una consistencia no demasiado espesa.
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A continuación, en un vaso, se pone aceite de girasol y cuando esté caliente se van echando cucharadas de masa para que se fría.
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Cuando se doren y se hinchen se retiran del fuego.
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Se espolvorea azúcar por encima y se sirven.