Crespells de queso fresco típicos de menorca. Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Bocadillos
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: alto
Ingredientes principales
1 kg. de harina común.
300gr. de manteca de cerdo.
1/4l.de agua.
50gr. de levadura fresca.
.para el relleno:
400gr. de queso fresco.
1,5 huevo.
1 cucharada de harina.