Crepes con vainilla y grand marnier Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
625 cl. de leche
250 gr. de harina tamizada
2 huevos uno entero y otro solo la yema
Una pizca de sal
12gr. de mantequilla
La piel de 1/2 limón rallado
Una chorrito de coñác y de calisay
Una cucharadita de vainilla liquida
Licor grand marnier
Una tarrina de helado de vainilla