Crepes Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
ingredientes para hacer crepes dulces o salados (para 4 crepes de 28 cm de diámetro):
125 gramos de harina de trigo
1/4 de litro de leche entera (250 ml)
2 huevos grandes (como estos huevos ecológicos de genuinus)
25 gramos de mantequilla sin sal para la masa de crepes
1 pizca de sal
un poco de mantequilla para cocinar los crepes (puedes usar mantequilla con o sin sal)
opcionalsi preparas crepes dulces añade 1 cucharada de