Crema pastelera
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: alto 
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
0’5 l. de leche- 1 rama de vainilla
- 100 g de maizena
- 75 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 120 g de yema de huevo pitas pitas
- 50 g de mantequilla fría en dados
