Crema fria de melon y jamon (concurso 22 minutos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 melón mediano
1 diente de ajo sin la vena central
1 rebanada grande de pan recio
1 chorreón de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de manzana
1 loncha de jamón serrano
Sal
2 vasos de agua