Crema de pepino (Sin Gluten y sin Huevo) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kilo de pepinos
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 diente de ajo
4 yogures naturales (sin azúcar)
1 quesito en porciones
1 ramita de perejil o si un poco de eneldo
Pimienta negra y sal al gusto