Crema del abuelo Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 rodaja de calabaza grande
1 calabacin mediano
2 pueros
1 cebolla mediana
3 zanahoriasmedianas
1 l de caldo de ave
Sal al gusto
1 pizca de pimienta
3 cucharadas de aceite deoliv vigen extra
Queso parmesano rallado
1 nuez demantequilla