Crema de zanahorias Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr. zanahorias (limpias)
Una cebolla
Un puerro
3 patatas
Un cacito de caldo knorr
2 hojas de laurel
90 gr. mantequilla
2-3 cucharas de aceite de oliva
Una ramita de apio
Un poco de perejil