Crema de yogur con cereales chocolateados y mermelada de frutos rojos
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 ml yogur natural vitalinea- 20gr cereales de chocolate( en este caso arroz inflado)
- 400gr frutos rojos congelados
- 150gr azúcar
- 50 gr leche condesada
- 1 unidad zumo de limón
- 1 unidad zumo de naranja
- Receta paso a paso
- MERMELADA DE FRUTOS ROJOS: En un cazo a fuego lento ponemos 350 gr de frutos rojos con el azúcar y lo dejamos cocer hasta que los frutos se hayan deshecho,retiramos del fuegopasamos la mezcla por un colador para quitar las pepitas,dejamos enfriar y reservamos.Los 50 gr de frutos rojos que hemos utilizado los reservamos para decorar.
CREMA DE YOGUR:Mezclamos los 250ml de yogur con la leche condensada,el zumo de limón y el zumo de naranja,cuando tengamos la crema la dividimos en 2 partes y a una parte le añadimos un poco de mermelada para darle color a la crema asi a la hora del montaje en el vaso tendremos una crema con 2 tonos de color.
MONTAJE:En 2 vasos o 2 copas pondremos por capas los ingrediente,1º los cereales,encima una capa de cremade yogur blanca,encima la crema a la que hemos añadido la mermelada paradarle otro color,encima la mermelada con los frutos que teniamos reservados y una ramita de hinojo ; como merienda,desayuno,cena,etc es un plato cargado de vitaminas y energia espero que os guste.
