Crema de papas (luisfy). Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
para 4 personas
4 papas grandes.
2 cebollas.
1/4 de pimentón.
1/2 zanahoria. opcional si desea darle más color.
cebollin al gusto.
cilantro al gusto.
mantequilla al gusto.
queso blando.
1/2 taza de leche o crema de leche.
1 litro de agua o caldo de pollo. si desea saborear la sopa.
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