Crema de melón al yogurt
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
600 gr Melón
200 ml Yogurt Danone Natural o sabor Vainilla
10 gr Polvo Vainilla
10 gr nuez moscada
8 Hojas de Menta
- Receta paso a paso
- Limpiar,despepar y cortar el melón en dados grandes.
Colocar los dados de melón en la licuadora con el Yogurt.
Agregar la vainilla. Mezclar.
Agregar la nuez moscada y refrigerar por unas horas, antes de servir colocar 2 hojas de menta por comensal.