Crema de mejillones Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
700 g mejillones
200 g pescadilla
2 puerros
2 papas
2 tomate
1 diente de ajo
Una cebolla mediana
Un vaso de nata
Medio vaso de vino blanco
Sal, pimienta
Perejil