Crema de marisco aneto con cangrejo real ruso
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Brick de Crema de Marisco Aneto
200 gr Carne y patas de Cangrejo Real Ruso
50 gr Rucula
1 Tomate Kumato
1 sal
1 Aceite de Oliva Virgen Extra
- Receta paso a paso
- Cocer con agua y sal la carne de Cangrejo Real.
Lavar y cortar la rucula y el tomate. Extender formando la base en el plato.
Poner sobre la rucula la carne de Cangrejo Real y aliñar con sal y aceite de oliva virgen extra.
Acompañar con crema de marisco Aneto bien caliente.