Crema de Mango Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de mango
250 ml de nata líquida
1 vaina de vainilla (ó azúcar avainillado)
100 gr de azúcar
Unas hojas de menta
array(7) { ["receta"]=> string(14) "crema-de-mango" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }