Crema de Mango Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de mango
250 ml de nata líquida
1 vaina de vainilla (ó azúcar avainillado)
100 gr de azúcar
Unas hojas de menta