Crema de la huerta.
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 patatas medianas- 2 calabacines
- 2 carlotas
- 1 puerro
- 1 nabo
- 1/4 de calabaza
- 1l de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pelin de aceite
- 2 dientes de ajo
- Receta paso a paso
- Pelar las patatas,el nabo y raspar las carlotas y calabacín.
Trocear el puerro,los ajos y la calabaza.
En la cazuela, con un poco aceite saltear el puerro,ajos y calabaza.
Añadir el resto de verduras y el agua.
Salpimentar al gusto y cocer 25 minutos a fuego medio.
Pasar por la batidora y servir calentito.
Deseo que os guste !
