Crema de la huerta. Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 patatas medianas
2 calabacines
2 carlotas
1 puerro
1 nabo
1/4 de calabaza
1l de agua
1 pizca de sal
1 pelin de aceite
2 dientes de ajo
  1. Receta paso a paso
  2. Pelar las patatas,el nabo y raspar las carlotas y calabacín.

    Trocear el puerro,los ajos y la calabaza.

    En la cazuela, con un poco aceite saltear el puerro,ajos y calabaza.
    Añadir el resto de verduras y el agua.

    Salpimentar al gusto y cocer 25 minutos a fuego medio.

    Pasar por la batidora y servir calentito.

    Deseo que os guste !
array(7) { ["receta"]=> string(18) "crema-de-la-huerta" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }