Crema de champiñones Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Tres cebollas tiernas, tres dientes de ajo, 500 grs. de champiñones, 1,5 l. de agua o caldo, 200 grs. de nata líquida 100 grs. de mantequilla , aceite, sal, pimienta de cayena y eneldo