Crema de calabaza con yogurt
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1/2 calabaza- 1 cebolla grande
- 4 zanahorias medianas
- 1 yogurt natural activia
- aceite de oliva
- Receta paso a paso
- se pela la calabaza,se corta en trozos,se pela la cebolla y se corta en trozos, se raspan las zanahorias y se cortan tambien en trozos, se pone el aceite en una olla y se van poniendo por orden la cebolla,zanahoria y la calabaza, se van pochando una por una y en ese orden cuando este todo bien pochado se le cubre de agua y se deja cocer unos 20/30 minutos, bueno se le pone un poco de sal cuando este echo se pasa por la batidora si se quiere mas fino tambiem por el chino, cuando este todo bien batido se le pone el yogurt natural se bate un poco mas y listo para comer rico y ligero¡¡¡
