Crema de calabaza Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 calabaza mediana (1 kg)
1 puerro mediano
1 patata mediana
1 zanahoria
1/2 cebolla mediana
Nuez moscada, pimienta y sal
4-6 esparragos trigueros
8 gambones crudos y pelados
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