Crema de calabacin con yogurt Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1/2kilo calabacines
1 cebolla grande
1 yogurt natural
aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. cortar los extremos de los calabacines y pelarlos,cortarlos en trozos, pelar y cortar la cebolla,se pone en una olla el aceite cuando este caliente se pone la cebolla cuando este pochada se ponen los calabacines y se pochan se les cubre con agua se pone un poco de sal y se deja cocer unos 20/30 minutos cuando este echo se bate con la batidora se pasa por el chino para que quede mas fino se le pone el yogurt natural se vuelve a batir y a comer que esta buenisimo