Crema de berenjenas ( italia ) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajos picaditos
50g. de aceitunas negras deshuesadas
1cdita de pimentón
1/2cdita de pimienta molida
1/2cdita de mejorana
2chorreoncitos de aceite de oliva
Sal