Crema de aguacate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina brasileña,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 gr. aguacate- 370 gr. leche condensada
- 1 lima en nzumo
- 60 gr. azúcar moreno
- Receta paso a paso
- Ponemos en el vaso de la batidora el aguacate bien frío con la leche condensada y el zumo de lima.
Batimos hasta obtener una crema homogénea.
Servimos la crema en vasos individuales, espolvoreamos por encima el azúcar moreno y quemamos con un soplete.
