Cous cous kedgeree rápido al estilo de lorraine pascale Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Primero
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 grs cous cous cocido
125 grs bacalao ahumado en aceite de oliva
1/2 cdta curry en polvo
Pizca curcuma en polvo
Puñado perejil picado
  1. Receta paso a paso
  2. Poner el bacalao ahumado en un bol (el que yo compré llevaba aceite y la utilicé en la mezcla también).

    Echar el curry y la cúrcuma en el bol con el bacalao y remover bien.

    Preparar el cous cous según las indicaciones.

    Verter el bacalao sobre el cous cous y remover.

    Picar perejil por encima y servir.