Coulant de chocolate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Postres 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: 
Dificultad:
- Ingredientes principales
Buenos días !!! como lo prometido es deuda aquí va la receta de lo coulant de chocolate ingredientes 4 huevos. 115gr chocolate fondant. 75gr mantequilla. 75 gr azúcar. 75 gr harina. cacao en polvo. preparaciónprecalentar el horno a 240 1.- poner en el vaso de la termomix el chocolate troceado y rallarlo 20 sg a velocidad 5-10. 2.-incorporar la mantequilla y programar 3 min, 80 grados, velocidad 2. 3.- añadir los huevos y el azúcar , mezclar 30sg , velocidad 3. 4.- agregar la harina tamizada 15 sg, velicidad 3. 5.-colocar la mezcla en moldes de silicona o flaneras de usar y tirar que previamente has untado com mantequilla y espolvoreado con cacao. 6.- ahora tienes las opciónes de hornear sobre unos 8min ( depende del horno),
o congelar, en cuyo caso cuando los vayas a usar lo sacas 10 min antes del congelador y después horneas, o si los haces horas antes de hornearlos, los metes en la nevera y horneas cuando los vayas a comer
