Costillas bbq Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:
Estilo: Barbacoa,
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Costilla de Cerdo
Moztaza
Salsa de Tomate
Pasta de Tomate
Zumo de Naranja
Tomate Concase
Humo Liquido
Salsa de Soja
Panela, Azucar
Laurel
Apio
Tomillo
  1. Receta paso a paso
  2. Sazonar Costillas con Ajo, SyP.

    Llevar a cocinar en un liquido enriquecido de Laurel, apio y tomillo las costillas.

    Salsa BBQ:
    EN una olla agregar: Panela y/o Azucar, salsa de soja, pasta de tomate, un poco de mostaza, salsa de tomate, ajo, zumo de naranja, tomate concase y humo liquido.

    Dejar que se cocinen los ingredientes y se mezclen(que la panela se derrita).

    Licuar y volver a coccion; Dejar reducir.

    Probar sazon. Bañar las costillas en la salsa BBQ y llevar al horno por un momento.