Costillar de cordero en hojaldre y boletus rellenos Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 costillar de cordero, separadas de tres en tres
Hojaldre
Hierbas aromáticas
Pan rallado
1 huevo
Aceite
Avellanas picadas
Boletus
Jamón serrano
Aceite
Pan rallado
Huevo