Cordero asado Por: Miguel y Víctor López
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 piernas de cordero lechal
Laurel
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, ponemos las piernas de cordero en una fuente de horno.

  3. Les añadimos el vino, el laurel, la sal y un poquito de agua.

  4. Horneamos a 180º C durante 1 hora, aproximadamente.

  5. Servimos el cordero asado.