Corazones de chocolate blanco y crema de avellanas Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 huevos
120grs chocolate blanco
125grs mantequilla
75grs azúcar
90grs harina
100grs crema de chocolate y avellanas (nutella)
  1. Receta paso a paso
  2. Fundimos la mantequilla con el chocolate en el microondas o al baño maría, con cuidado de que no se queme, y dejamos que atempere.

    Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que formen una crema blanquecina.

    Añadimos a los huevos montados la harina tamizada y la mantequilla fundida con el chocolate (que no esté caliente!) y mezclamos todo realizando movimientos envolventes hasta que se integre todo bien.

    Vertemos la mezcla en un molde engrasado o forrado con papel de horno, y repartimos la crema de avellanas en pequeñas cucharadas por toda la superficie.

    Llevamos al horno precalentado a 150ºC unos 25 minutos (debe quedar jugoso por dentro, si nos pasamos de horno quedará muy seco).

    Sacamos del horno y dejamos que entibie un poco, y cortamos con un molde con forma de corazón, y servimos estos deliciosos corazones... De rechupete!
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