Corazones de almedra y cabello de ángel
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 gr. Almendra molida- 200 gr. Azúcar
- 4 huevos
- ralladura de limon
- cabello de ángel
- azúcar glas
- bolitas de chocolate (0pcional)
- Receta paso a paso
- Poner en un bol los huevos y el azúcar, mezclar bien hasta que espese con una batidora de barillas, después añadir la ralladura de limón.Poquito a poco se va echando la almendra molida y moviendo con una espátula, cuando este todo bien mezclado.
Se rellenan los moldes, 4 moldes de corazón que habremos engrasado con un poquito de mantequilla: primero una capa de la masa, después unas cucharadas de cabello de ángel y por útimo lo cubrimos con más masa.
Se meten al horno precalentado a 180 unos 20 minutos.
Esperamos un poquito a que se enfrieen y los desmoldamos poniendo azúcar glas por encima y adornandolo con bolitas de chocoalte, ya estan litos....para un postre romántico y dulce.
