Coquitos con 3 ingredientes
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Para intolerancias alimenticias,
Ambiente:
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 g coco rallado- 200 g azúcar
- 3 huevos grandes
- Receta paso a paso
- En un bol grande, batimos los huevos y a continuación le incorporamos el coco y dejamos que se rehidrate al menos 2 minutos.
Por último añadimos el azúcar y pasamos a hacer bolitas con las manos (ideal si hacemos la receta con niños) o también podemos usar una manga pasteleran con una boquilla ancha para hacer la forma de los coquitos
Horneamos los coquitos a 200 grados durante 5 minutos.
Nos fijamos que los laterales y la punta se hayan tostado un poco.
