Copa light de arroz con leche y cerezas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Para la crema de arroz con leche:
1 litro de leche desnatada
100 gr. de arroz
La piel de 1/2 limón (solo la parte amarilla)
1/2 palo de canela
1 pizca de sal
3 cucharadas de edulcorante líquido
Para el coulis de cerezas.
200 g. de cerezas
El zumo de 1/2 limón
2 cucharadas de edulcorante en polvo