Copa de melocotón con nueces caramelizadas Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
6 cucharadas de nueces
1 vaso de leche de arroz (o de almendras, avena, avellanas, mijo, kamut..)
1 cucharada de maicena o de harina de arroz
2 cucharadas de melaza de arroz
1 vaso de zumo de melocotón
1 melocotón (pelado y troceado pequeño)
4 cucharadas de un poco de mermelada de melocotón