Copa de limón con carquiñolis
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200g nata líquida
265g leche condensada
2 zumo de limones
1/2 ralladura de limón
200g carquiñolis
- Receta paso a paso
Montar la nata un poco con las varillas, que quede semimontada. En un bol poner la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón. Añadir la nata con movimientos envolventes. En un robot o en un mortero, triturar un poco los carquiñolis. Montar las copas. Poner en el fondo de la copa un poco de carquiñolis, encima una capa de crema de limón, otra capa de carquiñolis y para terminar una última capa de crema de limón. Podeis decorar con un carquiñoli. Guardar en la nevera hasta la hora de servir.