Copa de castañas
Por:
Diana Cabrera

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 g de puré castañas
3 claras de huevo
4 marrón glacé
50 g de azúcar
- Preparación de la receta
Montar las claras a punto de nieve e incorporar el azúcar.
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Mezclarlo todo con el puré.
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Por último, montar en copa y añadir los marrón glacé.