Copa danone de lentejas al curry con yogur griego Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400gr Lentejas cocidas
100ml Tomate frito
Una cucharada de curry en polvo
Un yogur griego danone
  1. Receta paso a paso


  2. Calentamos bien las lentejas, les añadimos el tomate frito y una cucharadita de curry en polvo...Cuando esté todo bien calentito, tituramos bien con ayuda de la batidora y emulsionamos haciendo un movimiento de abajo hacia arriba hasta que formemos una especie de musse, que la mezcla quede bien esponjosa. Colocamos nuestra musse en un vaso y coronamos con un par de cucharadas de yogur griego y un pellizco de curry para decorar. Servimos bien caliente... y a disfrutar!!!