Congrio guisado con orégano y azafrán Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
toros de congrio abierto
cebolla
patatas
guisantes
laurel
1 vaso de agua o caldo pescado
1 vaso de vino
1/2 vaso de aceite virgen extra
sal y pimienta
orégano
azafrán