Confit de pato con salsa melocotón
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Last minute,
Pija,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 confit de pato - Melocotón en almíbar
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Preparación de la receta
- - Calentar el horno
- - Sacar el confit de su grasa y hornear durante 10 minutos a 200 ºC de temperatura
- - Triturar los melocotones con vinagre, sal y pimienta
- - Servir el confit y acompañar con la salsa de melocotón
